在廣東省的夏天，黃皮但是十分受歡迎的一種新鮮水果，吃起來不但很水靈靈，并且對人體也是有許多的益處，黃皮的表面和安國梨有共同之處，用黃皮烘干機(jī)制干后或是一種藥材，在夏天吃也有健脾養(yǎng)胃的功效，遭受了廣州人的鐘愛，其中含豐富多彩的維他命C、糖、有機(jī)酸及果膠，果皮及果核皆可當(dāng)藥，有健胃消食止咳化痰、用以積食不融、胸腹滿痛、咳喘等癥。

黃皮干是一種藥材，儲存有期限，因而并不是很普遍。黃皮干是用黃皮果烘干機(jī)烘干處理后添加夏枯草或是枇杷葉等原材料做成的。而黃皮果在中國南方地區(qū)有大規(guī)模栽種，是有“果中珍寶”的稱呼。黃皮含有有機(jī)酸、果膠、桂皮醛、vc等豐富多彩的營養(yǎng)成分。黃皮自身就是一個很好的抗氧劑，在中藥材里邊就早已充分發(fā)揮，主要醫(yī)治流行性感冒和登革熱病這類的病癥。果實不但色調(diào)金黃色漂亮，用黃皮烘干機(jī)把它制做成黃皮干，不僅是能夠能儲存黃皮的功效，由于黃皮里邊有黃皮酰胺類物質(zhì)。這個黃皮酰胺類物質(zhì)功效就變大，能夠保護(hù)肝臟，讓神經(jīng)元細(xì)胞維持魅力，長喝食用很好的健康養(yǎng)生實際效果。

民俗有叫法：“饑食荔枝，狂意黃皮”。便是由于黃皮干里邊頗具的果膠成份和有機(jī)酸成份，都能很好地推動胃腸的消化吸收，對肚脹等病癥有很好的減輕功效。尤其是這些平常愛抽煙的人，跟枇杷膏相近，是能夠止咳化痰，滋養(yǎng)咽喉的。也不用跟吃藥一樣那麼痛楚，沒事兒吃點(diǎn)就能處理平常發(fā)癢的小問題了。黃皮烘干機(jī)十分的火爆是因為制干后的黃皮有十分多的作用。