咖啡是世界三大飲料之一，是利用咖啡豆制作出來的飲料。而咖啡豆在制作成咖啡之前需要經過咖啡豆烘干機干燥后才能進行制作，一開始的咖啡豆含水率為52~53%，而我需要將它降低到10~12%。

傳統的咖啡豆干燥方法是將咖啡豆果實放在太陽底下進行日曬實現自然干燥，這種是傳統的干燥方式，雖然能夠大量 的保持香味，也還會帶有一定環境味道。也擁有很明顯的缺點：產量不能保持穩定，干燥出來的沒有統一性，效果不穩定，人力成本高。隨著時代的發展，咖啡豆烘干機則能夠有效的解決這一系列問題。

集木咖啡烘干機的特點：

（1）能耗費用低——熱泵烘干機在運行中能回收外界環境中濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認的節能設備。比柴油鍋爐干燥房節能以上，比電熱烘干房節能以上，比煤鍋爐節能35%以上40%

（2）無污染——全程無燃燒、無廢氣廢水排放、無環境污染。

（3）不受自然環境影響——熱泵烘干機裝置中的烘干介質是在封閉的空間循環；不受外界氣候條件的影響。

（4）智能化控制——PLC觸屏操作面板，時刻關注物料干燥溫度，無需專人看管。

（5）均勻干燥——合理的熱風循環系統，保證烘干機內的每處的受熱都均勻，品質具有統一性。

集木作為有著19年的物料干燥經驗的公司，花了很長時間做調研，做設計，做測試，了解咖啡豆特性，了解用戶需要，專門制作咖啡豆烘干機，為用戶特定的咖啡豆設計合適的工藝，使得咖啡豆的干燥效果好，品質高！