鮑魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)品，每一百克鮑魚(yú)肉就含有23.4克的蛋白質(zhì)。但是鮑魚(yú)保鮮時(shí)間并不長(zhǎng)，可以通過(guò)干燥的方式對(duì)鮑魚(yú)進(jìn)行干燥保鮮。干燥方式主要有自然風(fēng)干日曬曬干，燒煤燒干，鮑魚(yú)烘干機(jī)烘干等。傳統(tǒng)的干燥方式都不如鮑魚(yú)烘干機(jī)方便，接下來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下鮑魚(yú)烘干機(jī)的干燥過(guò)程

鮑魚(yú)烘干機(jī)烘干工藝

一、選擇鮮美的鮑魚(yú)進(jìn)行清洗，將肉取出殼，摘除內(nèi)臟，再將肉身處理干凈。

二、將鮑魚(yú)放入6%的精鹽海水中腌制8小時(shí)后將鮑魚(yú)黑色素與黏液清理干凈。

三、隨后將海水燒開(kāi)至80℃左右，沸水煮6分鐘左右撈出，準(zhǔn)備使用鮑魚(yú)烘干機(jī)干燥。

四、將鮑魚(yú)背部斜切2~3刀，不要切斷肉體完整，利于加速干燥。

五、將鮑魚(yú)放入烘干機(jī)內(nèi)，初始溫度30~40℃根據(jù)實(shí)際情況取決于干燥時(shí)間，一般20~30小時(shí)干燥即可完成。

廣州集木蓄能技術(shù)有限公司是一家專門(mén)研制烘干設(shè)備的企業(yè)，他家的鮑魚(yú)烘干機(jī)采用了一體成型的結(jié)構(gòu)，無(wú)需安裝，接電既可使用；采用負(fù)壓風(fēng)路在干燥鮑魚(yú)的時(shí)候能夠均勻?qū)?/span>鮑魚(yú)進(jìn)行干燥不會(huì)出現(xiàn)干燥不均勻的情況；智能觸屏操作系統(tǒng)，定時(shí)干燥自由控溫，在干燥鮑魚(yú)的時(shí)候能夠準(zhǔn)確的干燥設(shè)置干燥時(shí)間。干燥出來(lái)的鮑魚(yú)色澤好看，外觀美麗，保留營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高！